1、南瓜小米粥的营养南瓜小米粥富含多重维生素和微量元素，而且适合消化又清淡。

2、对于大病初愈正在修养时期的人来说，这是最好的食疗食品。

3、2、南瓜小米粥对胃黏膜有一定的修复作用和保护作用，正好适合胃病患者调养身子，还可以满足其他多重元素的需要，而且南瓜小米粥本身就营养丰富，老人和处于发育期的小孩可以多吃补充营养。

(资料图)

4、3、南瓜中含有大量的果胶，果胶可以吸收人体内残留的有毒物质，然后可以跟随人体排泄将这些有毒物质排出体外，久而久之身体会越来越健康。

5、4、南瓜含有大量膳食纤维，膳食纤维可以促进肠壁蠕动，通畅润便，缓解便秘症状，受到便秘困扰的朋友们可以吃点南瓜。

6、5、南瓜营养全面丰富，其中的铁元素可以缓解贫血，铁元素是血红素的主要元素，而血红素又是稳定血红蛋白的核心，所以多吃南瓜补充铁元素可以大大缓解贫血的情况。

7、6、南瓜营养丰富但是热量并不是特别高，小米粥护胃养胃，二者想加对胃的保护作用更加，而且南瓜有利于通便，促进消化，只要注意饮食少吃油腻多吃小米南瓜粥，就可以达到减肥的效果。

8、7、南瓜小米粥对糖尿病有着特殊的疗效。

9、南瓜含有大量钴元素，是所有蔬菜中钴元素含量最高的。

10、而钴元素可以促进新陈代谢，是造血功能造血更快，而且钴元素所产生的维生素B12是生成胰岛细胞所必须的元素。

11、拓展资料：南瓜小米粥的做法【材料】小米150g、南瓜300g【做法】南瓜洗净，切开去子，再切成小块，小米淘洗干净。

12、2、锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米和南瓜块。

13、3、用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

14、功效：补中益气，健脾益胃。

15、对脾胃虚弱，气短倦怠等症有很好的辅助食疗的作用。

16、参考资料来源：人民网-多吃南瓜小米粥有哪些好处?。

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